Benefici: la paprika affumicata a caldo aggiunge un
gusto profondo e ricco a tutti i piatti. Può essere usato al
posto della paprika rossa dolce quando vuoi aggiungere
una nota piccante al tuo piatto o al posto dei fiocchi di
pepe di Cayenna o del peperoncino. La paprika
affumicata a caldo è prodotta come altre polveri di
paprika da peperoni che vengono affumicati, essiccati e
macinati in polvere. Questo processo conferisce il colore
e il sapore. Il colore può essere diverso da un leggero
rosso-arancio a un rosso scuro e anche il gusto può
essere qualsiasi cosa, dall'amaro caldo al dolce caldo.Usi: la paprika affumicata calda è comunemente usata
in piatti come il gulasch, uno stufato di carne rossa a
cottura lenta con verdure, cipolle, patate e panna acida
sulla parte superiore del piatto come elemento finale. È
una buona idea scaldare la spezia con un filo d'olio
d'oliva per meno di un minuto a fuoco basso per
sprigionare il suo sapore naturale.
Confezione:125g, 250g e sfuso
Benefici: Honeybush è una pianta appartenente alla
famiglia delle Fabaceae e proviene dagli arbusti
sudafricani. Ha un sapore dolce molto delicato e
delizioso. Il tè è stato usato per curare molteplici
disturbi dall'inizio del XIX secolo. La maggior parte dei
suoi potenziali benefici per la salute sono legati al suo
effetto antiossidante.Usi: la pianta essiccata Honeybush è più popolare per
la macerazione del tè. Versare 2 cucchiaini per tazza
(250 ml) in acqua bollente e cuocere a vapore per 3-5
minuti a seconda delle preferenze di gusto. Una tazza
calda di questo tè può diventare parte della tua routine
notturna oppure puoi versarla in un bicchiere pieno di
ghiaccio per preparare un tè freddo.
Confezione:125g, 250g e sfuso